白菜炒猪血好吃吗?

公羊梓菡公羊梓菡最佳答案最佳答案

准备食材 买回来的新鲜猪血,清洗一下(主要是洗去表面的杂质和水分),切成薄片。我买的这盆是10块钱,很便宜啊! 准备好配料 用葱姜蒜、干红辣椒、花椒炝锅,加入豆瓣酱和甜面酱炒出红油。 放入材料 倒入切好的猪血片,大火迅速炒匀,加入香菜段,淋入香油和熟芝麻搅匀即可。

做好的样子 颜色很漂亮吧?有红色、黄色和绿色,是不是很好看呢~味道也是绝佳的!你也被诱惑到了么?快来试一试吧~

小贴士 很多人在做这道美食的时候,喜欢往里面放盐。其实这是不对的,因为豆瓣酱和甜面酱都是咸的,如果再加食盐的话,会严重导致盐量超标。所以在料理这道菜的时候,切记,不要再放食盐了哦~

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