北海什么鱼好吃?

温少球温少球最佳答案最佳答案

北海有海鱼,也有淡水鱼;有新鲜鱼,也有腌制晒干的鱼;有便宜鱼,也有昂贵鱼…… 说北海是个“小马尔代夫”一点不过分,这里拥有近1500公里的海岸线,海水清澈,海洋生物丰富多样。在北海能吃到的鱼也是多种多样。

来北海旅游吃海鲜,有两个地方是必去的!一个是位于北海市海城区重庆中路24号的“潮街”(原老码头水产市场),另一个就是大名鼎鼎的“海鲜市场”。

在潮街上,各种新鲜捕捞上来的海鲜应有尽有,花蟹、皮皮虾、扇贝……在这里能买到当天最新鲜的海鲜,当然也能在现场让老板帮你加工成美味佳肴。

而海鲜市场则以卖加工好的海鲜为主,在这里你能买到处理干净,已经调味好的海鲜,拿回家直接下锅即可。对于不会杀鱼、处理海鲜的人来说,实在是太方便了。

在北海还能吃到极具特色的腌烤海鲜——烤海鲜。将买回来的新鲜鱿鱼、秋刀鱼等清洗干净后,用辣椒、孜然等调料腌制入味,再放入烤箱中烘烤,这样出来的烤海鲜味道妙不可言。

如果喜欢重口味,还可以尝试在海鲜中加入豆瓣酱等调味料炒着吃,鲜香美味,回味无穷。

柯珺儒柯珺儒优质答主

金鲳鱼,属于硬骨鱼纲、金鲳亚科、鲳亚科、石首鱼科,金鲳鱼是我国南方重要的海水养殖种类之一,广泛分布于印度、太平洋中央、西北部和西南部水域,我国分布于东海和南海。金鲳鱼体色金黄,肉质鲜美,营养丰富,被誉为“海中牛奶”,有较高的经济价值,深受人们的青睐,

𩾃鱼是石首科的一属,主要分布于热带与亚热带海域,种类也多分布在南方海域。我国大陆有分布的物种则以长臀黾鱼为最多。其肉质结实鲜美,且少刺,可做成生鱼片食用,也可清蒸或红烧等烹饪方法烹煮之。

龙趸鱼肉质坚实紧密、甘香美甜、营养十分丰富。鱼肉中所含的蛋白质、钙质等营养相当高,同时亦富含维生素B群及 E。 龙趸鱼含胆固醇及钠相当低,低胆固醇的特点也符合现代人健康餐饮的需求。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!