家常馓子放醋吗？
在我们的平时生活当中，很多人都特别喜欢吃一些面食吧，尤其是那种已经做好的面食。但是可能很多人都不知道，其实那种已经做好的面食比我们自己亲手做的更容易使用，而且它的味道也更加的好一些，就是家常的馓子，那么，大家知道日常吃的馓子是可不可以放醋呢？接下来我们就来给大家介绍一下。
可以放醋是一种油炸食品，每100克馓子含热量389千卡、蛋白质6.3克、脂肪1.7克，碳水化合物10.6克。主要成分是淀粉，富含食物纤维、口感香脆、风味独特。常食馓子，对于消化不良，排便不畅，肠燥便秘，头昏胸闷，心烦气短，舌尖刺疼，咳嗽乏力，牙齿疼痛，喉咙干痒，食欲不振之人都有一定的食疗作用。
其实如果大家不知道日常的馓子可不可以放醋，那么建议大家还是不要去放。因为吃了味道会更加的好，如果放醋的话，可能会对它本来的味道有所损坏，甚至会失去人们喜欢吃它的原因，当然，如果对醋特别钟爱的人，特别喜欢这种酸味的感觉，并且也确实能够吃下去，那么当然也是可以放的。
大家平常吃的那些馒头、面包、饺子、馄饨、烧饼、包子等食品，都可以放醋。烹饪这些面荤食品时，加些醋，不仅调味，还起到提升口味和营养价值的作用。醋酸不仅可以补充体内的活性酶，还可以破坏强化食品中的脂肪（胆固醇），使之易于消化吸收；醋酸还具有很强的杀菌能力，能在很大程度上预防食品被霉菌、细菌破坏。
一般炒菜时的放酸习惯，如果菜中已有香料如茴香、桂皮等，酸液会使香料中的苷类物质分解，香味会减弱甚至失去。做肉时放醋，不好消化，有可能产生疾病。做菜时放醋，烹调效果会更好。