作为一个地地道道的北方人，非常喜欢吃圆白菜（就是包菜、卷心菜），而且最喜欢吃的就是腌制的辣椒酱炒包菜丝，那个味道简直太棒了！ 包菜有四季之分，根据季节的不同，口感会略有差异。
俞皓森俞皓森没吃过，不评价了 不过说起冰淇淋我倒是可以推荐一下 之前在哈尔滨旅游的时候吃的 叫做马迭尔冰棍儿 马迭尔餐厅，据说已经有上百年历史了 在哈尔滨有不少分店 但我在北京和苏州的分店都试吃了 这几家店都是清一色的大冰柜 里面摆满了各种颜色的冰棍儿 小小的一个，精致可爱 价格也不贵，一根只要两块钱！
韦籴泰我是湖南人，所以我可能更知道我们那边的口味，我吃过很多种缸豆，但最好吃的还是自己家做的。我自己做过几次，发现其实做法很简单的。 选豆：要选绿皮的豆腐，青绿色的最好，这样的豆子做出来才好吃。千万别买颜色很黄的，那个味道绝对差。
国竟文说一个很多人不知道的事情，其实在俄罗斯和乌克兰，除了咸水鸭(奥尔洛夫烤鸭)之外，最好的鸭子是番鸭（也叫尼罗鸭）. 这种鸭原产于南美洲，现在世界各地的池塘都有分布。它长得像家鸭，但是体型较小、头较大、羽毛颜色也比较深。最重要的是，它是雌雄异型。
盛长林北京人喜欢吃面，什么炸酱面、打卤面、麻酱面等等。这些面的主要区别就在卤子上。我小时候住在北京西城的平房的时候，夏天夜里会有卖豆腐脑的，挑着担子，担子两头是两个木柜，里面放着做好的豆腐脑，还有鸡蛋汤、炒肝儿什么的。那时候我们这儿没有夜市，晚上9点多钟就已经关门了。
弘凌明首先，做凉拌面/凉皮有两大前提条件 其一就是面和得要好（这里是指面团的发酵程度、软硬状态以及和面时加水数量的把控），其二就是调味汁要调配得当。 先说重点：和面时，酵母和面粉的比例是1%-2%。比如500g的面粉，就加5-10g的酵母就可以了。
支子七这个就要好好说道了，现在市面上卖的鱼油大概有两种，一种就是普通淡水湖或者江河海洋里的鱼类提取的鱼油，这种鱼油颜色很亮，呈琥珀色，味道也比较大，有一种海鱼的腥味；另外一种就是用海洋里的鱼类提取的鱼油，因为海水是咸的，所以鱼油的味道会带有一点海的腥味，
卞烽我小的时候，农村还没通自来水，每家每户都有一套完整的取水设备。 每天早上起来，第一件事情就是挑水。在河边用竹筐舀起河水，倒入预先准备好的水桶里。这个过程很费劲，一个人很难完成整个流程，于是便叫上邻居小伙伴一起。 我们一般先挑一担水备用，如果还有力气的话就再挑一担。
雍胜陆我推荐的是 广州太兴酒家的盐焗鹅，200元/只的价格感觉稍微有点贵但物有所值，毕竟鹅本身也不便宜。这家店的菜味道偏清淡，如果喜欢重口味的建议你换一家店。 这家店是朋友推荐的，说是来广州必吃的本地菜之一（还有其他如炳胜、渔农等）。
公冶雅茜燕窝好不好吃，主要看两点：一是口感，二是味道。一、口感 吃燕之屋即食燕窝，入口顺滑，味道好。食用方法简单，开盖即可饮用 ，无需加热，口味清凉可口或甘醇回味。 吃鲜炖燕窝，有粘稠感，有点像喝椰汁的感觉。 因为是新鲜炖煮的，所以每次吃的量不固定，想多喝点就把筷子上的燕窝都吃掉，不想喝了就算了。
沙天驰“怎么吃”是个问题，其实也就是做法的问题了，鱼的做法很多，有泡椒的、有麻辣的、有糖醋的、还有咸腌的…… 我的家乡是在江南水乡，河道纵横，湖泊星罗棋布，所以野生的鲫鱼和鲤鱼非常非常多，多到随便一个水库、池塘里都能捞起来吃，所以吃法也简单，就是煎炒烹炸，炖烧煮熬，怎么入味怎样来，
程洁我做过最棒的大蒜，就是腊八醋和腊八豆！ 原料很简单：大蒜、酱油、米醋、白糖 做法：1把新鲜大蒜去皮洗净沥干，放在干净无水的容器里待用；2.用一汤匙的酱油、两汤匙的米醋加三汤匙的白糖调匀制成调料汁；3.把调料汁倒进装有蒜末的碗里拌匀即可食用了。
易瀚睿我是南方人，我觉得我们这边的酸辣粉（红薯粉丝）超级好吃的啊！ 你们那边有卖酸辣粉的没，一般卖酸辣粉的地方，都会有一碗免费的汤，那个汤我最爱了，又酸又辣，一口下去超爽！！ 我一般吃都是先喝两口汤，然后一口粉一口汤，那滋味，绝了啊！
厍芙露用老饕的话说，吃菊花菜、吃茼蒿有三重境界，第一是吃叶子，第二吃杆，第三吃根。 所谓“春吃嫩芽，夏吃绿叶，秋吃茎叶”说的便是这道理。不过对大多数来说，能吃到这么讲究的地步，那都是退休以后的事了。 我在《七爷》里写过，当年北京东安市场还有卖苦菜的，其实它就是苦菊，那时候还能买到，现在应该更少了。
卢凯东1、准备食材 2、挑选新鲜嫩芹菜，去掉叶子和根部清洗干净。 3、锅里加水，放少许食用碱，把切好的芹菜放进去煮熟捞出（这样处理的目的是为了除去菠菜中的草酸）。 4、用凉水浸泡片刻后，捞起沥干水分备用。 5、香葱洗净切成葱花；大蒜去皮剁成蒜茸；红萝卜去皮刨成细丝；泡发的黑木耳切丝。
融菡辰1.【泡脚】 艾叶气味芬芳，有祛湿散寒、杀菌消毒的作用。用艾叶泡脚能够更好地促进血液循环，祛除体内的湿气和寒气。而且能够刺激足底穴位，提高身体抵抗力。 用艾叶泡脚每次时间大概30分钟左右为宜，最好不要超过40分钟。
桓秋如首先，做烟熏必须有个烟囱、灶台或烤箱(用来保温) 然后，把买来的五花肉用冷水煮开，去腥。 加入生抽老抽，八角料酒，开水漫过食材。小火煮一个小时左右。 捞起切成薄片。 把切好的肉片放在锡纸上，上面再铺上姜片和葱段，压上重物(我直接用的电饭锅的蒸笼)。 开火烧热，锅底微微冒烟即可。 重点来了！
越雅然作为在斯里兰卡生活了3年的中国留学生，在斯国吃遍了海鲜、牛肉、蔬菜等等，也尝试过各种特色小吃（虽然有很多味道奇奇怪怪令人难以忘怀），以下列举一些自己觉得还不错的餐厅，供大家参考~ 注意： 因为本人是食肉动物所以吃的餐厅大多以肉类为主，且偏爱中式烹饪方法！
南月诗香草（英文名称“HERBS”）是指可供药用和食用的草本植物，它既包含了人们日常饮食中常用的食用香料，也包含了一些常见的中药材。根据2015年版《中国药典》收录的药材，将香草大致分为香辛料和中药材两大类进行讨论。
伏睿环中国各地豆角类型，主要分四季豆和豇豆两种。 四季豆在南方属于夏秋季节蔬菜，北方面积较少；春季栽培主要在南方，而北方则是夏秋种植。其颜色有嫩绿、深绿，长度稍微有不同，嫩绿色的比较短小，深绿色的相对较长。
乌娜萱