清炖羊肉的做法， 原料：新鲜羊肉（绵羊肉）500g、胡萝卜300g、葱20g、姜20g。 配料：高钙高汤1000ml、盐4g、胡椒粉2g。 做法步骤： 1.将羊肉切成均匀大小的块；胡萝卜去皮切滚刀块或切块；葱姜切片备用。
公奕凡公奕凡1.将鱼洗净，沥干水 （注意：鱼的肚子一定要清理干净；）2.在砂锅中淋入植物油，烧热后放入姜丝、葱花爆香3.把洗好的鱼放入锅中，煎至两面略黄后倒入开水，水量要没过鱼身。大火煮开后转小火慢炖。4.待鱼肉熟烂时，加入盐调味儿就可以了！ 这样一碗香味四溢的鲫鱼汤就出来啦～是不是很简单呢？
山惠芳吃蒸菜，首先得找家大点的店子，规模大，证明人气旺、生意好！其次才是味道，如果味道再好一点就完美了！ 推荐一家蒸菜馆，在浏阳城区开了多家分店，我去的是文庙店（店铺比较老旧，但是人气很旺）。这家店的蒸菜分量挺足，价格也不贵，小份蒸菜一般都是20元左右。
仝桃彩我小时候，家里有一片菜地，种了很多蔬菜，其中就有酸菜。 春天的时候，母亲会在菜地里栽几颗萝卜苗；夏天的时候，它们就会爬满整个篱笆围墙；秋天的时候，就成熟啦，就可以挖出来吃。我最喜欢的季节就是秋天，因为这个时候的酸菜最脆嫩、最清香、最好吃！
方子静材料： 猪五花肉400克、梅菜150克、红腐乳(白)200克、生抽3汤匙、白糖适量、植物油1.5汤匙、玉米淀粉少许； 做法： 准备工作： 买回来的猪五花肉用冷水浸泡出血水，期间换几次水； 把浸泡好的五花肉用清水冲洗干净，沥干水分后，切成薄片； 准备一碗清水和一碗淀粉水备用； 开始制作：
姜凤雅水豆腐，也叫做卤水豆腐。和石膏豆腐相比，口感更细腻、嫩滑。但相对来说，含盐量比较高一点。 做水豆腐的流程很简单。将大豆打成豆浆，然后滤渣，煮开以后，倒入缸中，加入食用碱（最好是碱性比较大的苏打），搅拌均匀之后，盖上盖子，等到冒泡的时候，就证明点浆成功了。接下来就可以准备下锅煮熟了。
双欣芝1.将鱼收拾干净，用盐、料酒腌入味； 2.锅中放油烧热，将鱼炸熟（两面金黄），捞出沥油； 3.锅留底油，下豆瓣、泡椒、姜末炒香，加汤或水，放入花椒、葱段、白糖烧开，撇去浮沫，倒入高压锅内，放入炸好的鱼，压8分钟关火，待气放完打开锅盖，加入酱油、醋、味精和胡椒粉拌匀即可食用。
公孙楠伟生煎的面皮如果自己做的话，发面的过程其实关键就在于面团发酵的时间跟温度。 一般的发面过程都是水+面粉+酵母粉，用大火加热搅拌成面糊状，然后调成小火慢慢熬煮，直到变成蓬松柔软的面包状就可以了。 但是！如果你是用高压锅来做的话，那发面的温度就很重要了。太小了，发得不够，太大了，容易把面团烧焦。
金亲爱2019.6.5更新 最近有很多小伙伴回复我关于魔芋的问题，真的很开心！能给大家带来帮助是我的目标～所以这一次我又来了！这次带了两种很好吃的魔芋做法哦~记得要看完！首先，大家买回来的魔芋要是那种很干净的呀（至少看起来是很干净！）不然会很麻烦的！
厉钰舒深圳好吃的包子真的好多啊！ 作为一个在深圳呆了整整6年的东北人，可以说非常了解深圳的包子了（毕竟我早上一般都是吃包子的）。 因为工作的原因，经常去不同的地方，所以也就发现了不少值得推荐的包子店~ 先说最火的包子吧！就是鲍师傅的螃蟹煲，真的超级好吃！
邢卜就我个人而言，真的好好吃啊！我是在超市里买的那种袋装速冻的，倒出来放在锅里煮熟就可以了（大概需要七八分钟吧）。
禄思瑜在台湾读过书，吃过很多家的卤肉饭~ 以下三家是个人认为很好吃的！不分前后！1.佳家福 大安区仁爱路四段25号（近大安森林公园） 价格：$160新台币/人 营业时间：11：00-23：00 这家是在台湾吃到的第一碗卤肉饭，当时去台湾读研，住在校外学生公寓的宿舍，
都监王我吃过很多牌子，但是觉得最好吃的还要数海欣牌牛肉辣椒酱！ 我是用他们的辣椒酱来做香辣牛排的，每次做都好吃到爆灯！ 而且这个辣椒酱很耐吃，很入味儿，口感也很好。
戚潇燕我吃过最香的肥肉渣，是炸的酥酥脆脆的那种。做法如下： 准备一块带肥肉的五花肉（三肥七瘦），切成一寸见方的小块。（不要纯瘦肉，炸出来口感会干柴） 我用的是高压锅，直接放锅里加水炖就行了，水要没过肉。
岑栋作为四川人，我觉得我最有权利回答这个问题了，哈哈～ 首先说明，我做的鱼是水煮鱼！不是酸菜鱼也不是花椒鱼。因为酸菜鱼的花椒米和酸菜都是腌制过的，很咸很辣；而麻辣鱼又太油且味道太重。
牛秦分享几道我拿手的家常菜 这些都是比较快手又美味的，主要特点是调料少、步骤简单、味道好 话不多说，上菜啦！ 第一道菜：菠萝咕咾肉 是不是超诱人！
盛晋熙花生米的做法有很多，油炸、卤制、水煮都可以做出美味的花生米来。今天分享一道简单的家常做法——椒盐花生米。准备食材： 生花生米半盆（大约500g） 五香粉20g 花椒1小把 大料2个 桂皮1小段 小茴香3g 黄酒1汤匙（10g） 食盐适量 白糖少量 做法步骤： 第一步：花生用清水冲洗干净，放入盘中待用。
公冶林薇说到方便泡面，我可就不困了啊！我从小学就开始泡方便面，到现在二十多年了一直是方便面的忠实粉丝，各种网红泡面都试过。 不过我觉得最好吃的还要数康师傅的酸辣牛肉面或者麻辣牛肉面，尤其是它里面的牛肉酱包，我可太爱了，每次都要拌在面条里吃一大口，香香辣辣的超过瘾（虽然知道这样吃了会胖……）。
傅钻烤箱版的柠檬烤鸡架，香喷喷又嫩嫩的，连骨头都是香的！ 准备材料 鸡架一只（腿比较多比较壮实的）、新鲜青柠檬两个、大蒜几瓣、黑胡椒粉适量、生抽适量、盐适量、食用油适量；制作步骤1. 鸡架洗净沥干水，用刀尖在鸡架上划出刀口，这样可以更入味儿~ 2. 大蒜切末，青柠挤汁儿并切片备用。
单煜鹏最近，一种来自热带美洲的水果开始在网购平台上热销起来——牛油果。 打开某宝输入“牛油果”，显示的结果让人大吃一惊！这个曾经少数人的美食，如今已跃居“零食”搜索热度第4位、水果品类销量第2名。这种外表酷似榴莲、气味近似橙子，果肉却是乳白色、口感滑嫩的水果，到底是什么来头呢？ 为啥以前没见过？
酆惠天