我靠,终于有人问我这个菜了!!!!!! 首先,你要有大脸鸡排的腌制料,这是重点!!!不是外面卖的炸鸡料啊,那个是咸的!!!是甜口!!!!! 两包白糖,一包淀粉(最好是土豆淀粉),白醋,老抽(可选),搅拌均匀备用。然后,把鸡排用盐、鸡精、辣椒粉、胡椒粉、孜然粉少许,搅拌一下入味后,拌上腌制料。

我靠,终于有人问我这个菜了!!!!!! 首先,你要有大脸鸡排的腌制料,这是重点!!!不是外面卖的炸鸡料啊,那个是咸的!!!是甜口!!!!! 两包白糖,一包淀粉(最好是土豆淀粉),白醋,老抽(可选),搅拌均匀备用。然后,把鸡排用盐、鸡精、辣椒粉、胡椒粉、孜然粉少许,搅拌一下入味后,拌上腌制料。
1.把蒸好的红薯去皮,放进搅拌机,加入牛奶和清水打成泥状 2.把打好的地瓜泥倒进锅中,加入白糖用小火煮开 3.等到大部分糖已经被煮化,倒入水淀粉勾芡,让汤汁变得更浓郁 4.最后滴上几滴香草精(没有可不放),煮开后关火冷却就可以啦! 一锅美味的冰淇淋就做好啦~是不是很简单!
【蜜汁山药】,简单好做,好吃又营养! 准备食材:铁棍山药1根、冰糖适量、水淀粉适量、蜂蜜4勺 开始制作: 01. 山药清洗干净,用刮皮刀把山药外皮刮去,然后将山药切成段。
2. 用筷子挑去鸡肉上的葱姜,再用刀背敲断多筋的骨头, 使肉变散(不敲断骨头,炒制时容易成团); 3. 小火爆香姜蒜片,然后倒入鸡丁,转中大火,快速炒匀; 4. 加入1/2茶匙糖和1/2茶匙盐调味,再倒入剁辣椒和生抽,翻匀后起锅装盘。
1、准备食材。五花肉一块,鸡蛋三个,红辣椒三个,生抽适量,老抽适量,白糖少许; 2、锅中不放油,把五花肉放进去,小火煎炒一下,微微焦黄即可出锅; 3、准备好调料,辣椒切成菱形,三勺生抽,两勺老抽,一勺白糖调成酱汁备用。
首先,鱿鱼足本身是很嫩的食材。 处理起来也不麻烦1、用刀把鱿鱼足的肚子剖开,挖去内脏 (注意不要伤到手!)2、在表面划花刀,深度大概到鱼骨的三分之一处即可 3、然后把鱿鱼足放在清水里洗净,外面那些硬硬的须部可以剪掉不用 接下来就是腌制了。
这个简单,跟剁椒鱼头一样简单啊 首先把羊头洗干净(主要洗眼睛和鼻孔那里的毛) 用刀轻轻刮掉羊嘴上的绒毛,再用刀把眉毛刮掉(这样比较好看) 然后放一边备用 我们来处理其它的部位 因为我是用高压锅做的 所以先把所有调料放进去煮(如果不用高压锅就要提前炖了) 接着把羊腿、
凉拌是最能保留食物营养的做法,也是我最喜欢吃的做法之一~ 今天做的这个凉拌海蜇丝,口感脆嫩爽口,酸辣开胃!
说到炸肉,我可就不困了啊! 我可是炸了十几年肉的炸肉专业户啊! 虽然买的工具不全,只能手动炸,但是味道绝对是杠杠滴! 我来告诉你炸糊最关键的地方在哪里吧!首先,你要准备一碗清水,记住一定是清水哦! 在碗里加入三勺面粉、两勺淀粉、两个鸡蛋清,拌成均匀的面糊。不要太稀也不要太干!
我特别爱吃海蜇,以前没有吃过这个,是在深圳吃的,当时觉得好吃到爆,回来后一直念念不忘,特意上网查了怎么做,终于做出让我满意的菜品了~ 做法简单到爆,关键是调料的配比!
作为一个在高校食堂供餐近400万人/天的老食堂负责人,可以很负责任的告诉大家,高校食堂的饭菜,是真的好吃! 而且做法其实很简单的。
1、绿茶 我国饮茶历史悠久,根据历史文献记载,最早出现在东汉年间,距今已有两千多年的历史了。据专家研究认为,茶叶最早是被作为药物使用的,到了唐朝时期才开始普及饮用。而绿茶作为茶中佳品,早在神农尝百草的时候就已出现,至今超过四千年了。
这个菜做起来很简单,但味道很棒。 首先准备食材: 猪五花肉(纯瘦肉没味儿)、土鸡蛋(比较嫩)、蒜苗(可不要)、豆瓣酱(一定用郫县豆瓣)。 第一步:把猪肉切成薄片,加少许盐、生抽、淀粉抓匀备用。 第二步:鸡蛋打到碗里,加盐、生抽搅匀。 第三步:油烧热后,倒入蛋液,待蛋液刚要定型,用筷子迅速划散成块。
我喜欢吃肉和土豆! 那当然是烤羊肉串最好吃啦,肥瘦相间,烤得流油,撒上调料,一口下去超满足! 除了烤羊肉还有烤羊排、烤羊腿、烤羊鞭、烤羊蛋… 反正都是羊身上掉下来的,吃了不会犯相思。(狗耳朵冒汗) 羊骨头也可以烤,炖汤没用过的可以补回来,连骨带肉啃起来超过瘾! 想吃点素的呢?
腌制羊腿的方法 主料; 新鲜羊肉(肥瘦相间的最好)500g,葱姜辣椒适量。 调料; 生抽2勺、花雕酒1勺、糖少许、五香粉半勺、花椒粉半勺、胡椒粉少许、香油1勺。 做法步骤; 1.准备好所需的食材,将羊肉清洗干净后切成大块。 2.锅中放入适量的水,下入切好的羊肉,加入葱姜,煮至开锅后撇去浮沫。
在新疆吃过好几种鸡肉,拌面、抓饭、烤全羊、大盘鸡等等,个人觉得最嫩最好吃的是烤鸡。 首先,选择的鸡应该是三黄鸡或者童子鸡这些幼龄鸡,新鲜宰杀的白条鸡,皮紧韧而薄,肌肉纤维细嫩并且富有弹性。
鸭血和豆腐都是我国传统食品,营养丰富,价格低廉,深受大众喜爱。市场上常见的鸭血有鲜鸭血、冷鲜鸭血以及真空包装的鸭血。
九头鱼即多宝鱼(大海鲈),属海洋鱼类,肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富 1、清蒸多宝鱼 用料: 多宝鱼 盐 姜 葱 香菜 小米椒 生抽 陈醋 胡椒粉做法步骤:1.将多宝鱼处理干净后,在两面打上花刀;2.把切好的姜丝与少许的葱段塞入鱼腹中,均匀地抹上盐巴,腌制15分钟左右;3.将剩下的姜片切丝,小葱切末,
准备食材。 两个鸡蛋、一把菠菜、适量香菜、半碗面粉。 两个鸡蛋打入碗中,用筷子打散; 加入半碗面粉,调成糊状。 锅里烧开水,把调好的面糊倒入锅中,并用勺子搅拌,直到变成光滑的面团。 小火煮5分钟左右,形成透明的面条。 另起一锅,烧水,水开后加一勺盐,下入菠菜烫熟后捞出。
这个鸭子,真的很好吃啊! 我做了改良的,原方子是去掉蛋黄,把蛋白和白糖混匀了,填到鸭蛋里,然后上锅蒸。我改进了,先把蛋清蛋黄都打散,加少许糖,然后再搅匀。这样口感会更滑嫩一些。