之前做过一次，但是太懒了没有拍照 原料： 猪绞肉、鸡绞肉、葱末、姜末、料酒、酱油、胡椒粉、鸡蛋清（为了口感更嫩） 做法： 1.肉馅放入器皿中，加入所有调料顺着一个方向搅打至上劲； (我忘记放淀粉了，所以口感有点柴)2.馄饨皮铺在掌心上，取适量肉馅放在皮子上，对折一下，用手指轻轻按一按，
米琰琳米琰琳这个我最有发言权了，我家每年做咸菜茄子。 先说做法，最简单的就是把新鲜嫩茄子清洗干净去掉头尾，然后切丝，尽量切细一点，放入盆中，加入少许盐腌制十分钟杀出水分。注意这里的盐不要过多，因为后面还要加醋和酱油。十分钟后，倒去多余的水份，把茄子挤干待用。
曹熙熙1.打浆 把新鲜的海贵鱼去头、去皮，鱼肉切成块状后，用盐、胡椒粉稍作腌制，打入鸡蛋清拌匀。2.煎炸 用油炸，一定要用油多炸一下，这样成品才香脆。锅里放多一些的油，烧热了以后下鱼块炸至金黄酥脆，就可以捞起来了。 这个步骤也可以让鱼骨和鱼肉分开来炸，鱼骨用油炸熟就行了，不用炸得太老。
屈亚凤我吃过最好吃的龙鱼，是泰国的东奔西跑鱼生店制作的。他们在做生鱼片的时候，会在鱼片上挤上少许柠檬汁和青辣椒汁，味道奇清奇鲜，让人大呼过瘾！ 后来我又多次尝试自己制作，终于成功做出美味好吃的龙鱼松籽仁了！
缪汶晖作为一个四川人做的凉面，应该算是比较正宗的吧。。。 准备材料 挂面、花生粉（生）、白砂糖、生抽、陈醋、辣椒油、麻油、葱花、花生米 做法 1.先调酱汁！两勺生抽+一勺白醋+半勺白糖+一勺辣椒油+小半勺麻油+一勺花生粉搅拌均匀备用2.开水下锅煮面条，煮熟后过凉水（夏天可以冰水激一下更大快心爽！
贾明坷泥鳅鱼火锅1、将泥鳅鱼去腮及内脏，冲洗干净备用； 青蒜洗净切段，香菜切碎，小米椒、蒜剁成末待用；2、起锅烧油，油热后放入姜葱爆香，接着倒入泥鳅鱼煎至两面金黄； 3、往锅中加入清水、料酒、生抽和少许盐煮开，接着关火让泥鳅鱼浸在汤中浸泡10分钟左右，再开火把汤汁烧开即可盛碗上桌啦～ 最后可以撒些胡椒粉、
万俟彤曼我是很爱吃红暑的，也很喜欢研究各种美食，我的美食著作《美味家常菜》和《好吃又快上的面点做法》受到了广大吃货的喜爱，希望我们能成为朋友，一起探讨更多美味佳肴！ 有一次我去山西大同出差，在一座古城里遇到一个卖凉粉的阿姨，她说她做的凉粉很好吃，还主动加了我微信让我尝她的手艺。
龚晋平南瓜有非常强大的排毒功效，其中的β-酮戊二酸，能促进体内毒素排出，经常出现疲劳、腰酸腿软的人，喝点南瓜汁，能帮助身体补充锌元素，让这些不适得到缓解，起到强身补体的作用。而且，β-酮戊二酸能促进体内脂肪代谢，经常喝南瓜汁或吃南瓜，对控制体重很有好处。
沙连珍做法：将乳鸽去毛、去内脏，洗净，切块，与洗净的黄精、菟丝子、阿胶一同放入沙锅，加适量水，用大火煮沸后，改用小火炖煮至鸽肉熟烂，加食盐调味即成。佐餐食用，每日1次。特点：养阴清热，补益精血。适用于气阴不足、胃火较盛所致的消谷善饥、频进饮食不减其体重等；亦用于胃癌属气阴不足、热毒较盛者。
苑子蕙麦冬骨头汤主要有养阴清热，滋阴补肺，镇惊安神的功效，因为麦冬性平味甘微苦，入肺经和心经，可以养阴清热，润肺清心，治疗肺燥干咳，潮热盗汗，内热消渴，心烦易怒等，而且由于麦冬还有滋阴润燥的功效，还能够起到滋胃阴，降虚火，生津除烦，消肿排脓等功效，常常用来治疗热病伤阴出现的咽干，烦渴等。
夏枫霖枸杞的营养及其丰富，内含甜菜碱、肌苷酸、尿嘧啶、蔗糖、烟酸、鸡脂酸及微量的牛磺酸、棕搁酸、亚油酸等14种氨基酸和11种无机元素，并具有较高的药用价值。现代医学和药理研究也表明，枸杞有调节免疫功能，抗衰老、抗肿瘤、平肝明目、调节血脂和血糖、抗氧化、抗动脉硬化、美容减肥、抑制血小板凝聚、保肝等作用。
轩辕裕然增加药物的有效成分，如用含鞣质较多的延胡索、大黄、何首乌等泡醋，便会使泡醋中鞣质含量增多，动物实验证实，含鞣质较高的乌术醋可显著缩短小白鼠出血和凝血时间，从而起到收敛止血的作用。又如五加皮酒、桑寄生酒，所含有机酸与生物碱等成分互相作用可生成盐类，易于吸收而增强舒筋活血作用。
罗群梅野生银耳营养丰富，具有补脾开胃、益气清肠、安眠美容、抗癌消瘤、滋阴、润肺、生津、润肠、益肾、强心、健脑、润发、补钙、抗癌、降胆固醇等功效。桃胶具有美容养颜，驻颜有术的功效。同时还有养血、凉血、活血，缓解痛经的效果。银耳含有一种天然植物多糖，有增强肿瘤患者免疫功能的作用。
冉季载增加食欲花生煮熟后吃对胃有益处，能保护胃粘膜，促进胃液分泌，还有助于增加食欲，特别是脾虚导致的食欲不振。另外，也能入肺经，能缓解因为肺热引起的拉肚子。缓解肾虚煮熟的花生入肾经，能滋养肾脏，有补肾的功效，特别适合肾虚的人食用。
司空琳鸿阿胶炖瘦肉有补气养血，滋阴润燥，养颜补肝等功效。1、阿胶炖瘦肉有美容养颜的功效，瘦肉当中含有优质蛋白质及维生素，而阿胶有滋阴润燥、养血滋阴等功效，两者合用对气血不足导致的皮肤粗糙、萎黄、起皮等有一定的治疗功效。
庾诗琳中医认为，黄鳝性味甘平，具有补血、滋阴、润燥及止血的功效，可治血虚、劳伤、消耗、失血、烫伤等疾病。现代医学研究认为，黄鳝有很高的营养及药用价值。每100克黄鳝中含蛋白质18.4克、脂肪1.1克，其钙、磷、铁含量也比较高。
沙连珍有芳香化湿，疏肝理气，止痛作用。用于肝胃不和引起的胃痛、胃胀、胸肋胀满、消化不良。它由厚朴、木香、陈皮、青皮、枳壳、苍术、茴香、肉桂、香附等多味植物药材中提取其有效挥发油（即草药的有效成份）再加上赋形剂制成。亦即由多味植物药材的微化结晶集合而成的复方结晶体。1.木香：味辛温、苦温、无毒。
焦多养生吃土豆，要熟吃，蒸着吃。中医认为，生土豆性味甘、平，入胃、脾经，具有和中养胃、宽肠通便、祛湿止痛、清热止咳的功效。可用于缓解腹痛、消化不良、肠胃气胀、反胃、痄腮、风热咳嗽等症。经常吃炖土豆可以起到养胃的作用。土豆可以有效的保护胃肠道的四周黏膜，还能促进脾胃的消化，可以增加脾胃的消化吸收能力。
蒋雨飞隔水蒜其实就是加了水的生蒜，味道也是接近蒜本身的，不会过于辛辣刺激，平时有需要的话可以经常食用，能够促进消化，提高免疫力。下面来教大家隔水蒜怎么做！
郗怡凡灰灰菜中尤其丰富的维生素C和β胡萝卜素分别具有增强人体抵抗力，抵抗细菌侵袭及维持正常视力，预防眼病等多种保健功效，经常食用能有效预防夜盲症和视力下降，对女性还有美容、减肥、瘦身、靓发等多种保健功效。灰灰菜含钙量特别高，其含钙量在同等重量的任何绿色蔬菜中含量最高，经常食用对缺钙的小孩和老人有很大好处。
燕弈萌