说到这个就吃不住了,我属于比较嗜羊肉如命的那种,不知道别人怎么样。 先说膻气,我吃的羊肉是没有膻气的,有朋友跟我说他吃得的羊肉有膻气,所以不能怪我嘴馋。1/肥瘦相间的梅花肉(上脑),这个是我在市面上买到过最香的羊肉,不蘸料都很香。2/纯瘦肉(里脊),这个也是超级嫩而且不柴,味道好极了。
费俊霖首先,在座各位应该没有四川人能吃大蒜吧!我给你们说说我们这儿蒜的吃法 把大蒜剥皮,放清水里泡30分钟后捞起来滤干水份; 取干净碗一个,倒入一勺白糖、三勺醋、四勺酱油(别问我为什么要这样调,我爸是这么调的),搅匀后把滤干的蒜放进去,拌匀了盖上盖子置阴凉处腌制一晚上就可以吃了。
邓含蕴1、首先,我们要选择新鲜的鸡胸脯,注意要看看它的颜色,一般来说新鲜的鸡胸应该呈现鲜红色(如果颜色过于鲜红就要小心是不是加了亚硝酸盐),而且表面有一层薄薄的粘膜,很有光泽感;而不新鲜的鸡肉则会呈现出暗红色,而且有淤血,表面粘手且没有光泽。
封泽帅我可能要吃穷这家麻辣烫! 作为在成都活了这么多年,从来没有正儿八经过吃一次麻辣烫的我,终于在今天(2019.8.23)下午去吃了这家的麻辣烫。 我和小伙伴在大众点评上看了很久,最终选择了位于青羊宫附近的这一家。【环境】 就是很一般的街边店,不过干净卫生。
张纯起我做的这个肉饼,用的是肥瘦相间的五花肉,先把猪肉剁成肉馅儿,然后加入生抽、老抽、豆瓣酱、五香粉腌制20分钟左右 找一个合适的模具,把肉馅儿放进去整形成饼状,上锅蒸15分钟就熟了 做好的肉饼,香而不腻,唇齿留香! 下面来看看具体做法吧!
危灼斌我们这里有一种非常特别的野菜叫地皮洋葱,是野外自己生长的,因为长得很像葱,所以又被称为野葱、山葱等。 这种植物非常喜欢肥沃的泥土,所以在田野里和路边比较常见,有时候开车行驶在乡村小道上时,路边突然窜出来一个东西,车头都来不及反应就“碰”的一声撞上去了,定睛一看原来是地皮洋葱。
步昀以前在合肥吃过小笼包和豆皮,小笼包是甜的,豆皮特别的好吃。 后来自己在家做过几次,却总做得不出那个味道。 最近又做了几次,终于做出了那熟悉的味道!
匡净夏天到了,南方人最爱的空心菜又要上市了!小时候,一到夏天的傍晚,家里就会准备一大盆空心菜,加上大蒜、剁辣椒,清炒一碟,那味道真是棒极了。 那么,空心菜有哪些好吃的做法呢?
温少球我是很爱吃鸡的,所以做了不少鸡肉菜式呢! 先说白烧鸡腿吧,这做法简单又鲜美。新鲜鸡腿去骨(可以直接买现成的去骨鸡腿肉),加入食盐、白糖、生抽、老抽各适量,搅拌均匀腌制2小时。然后将生粉和清水调和成粘汁,均匀地涂抹在腌好的鸡腿上,入锅大火蒸30分钟左右,出锅后撒上葱花增加颜值!
吉思进我吃过全家的产品,包子的口感很不错。 作为一个广东人,比较喜欢甜的点心,所以每次去都会买甜包,咸的也不常吃。 甜包的品种很多,流沙包、核桃包、红糖馒头、紫薯包等都有,个人最喜欢的是核桃包,不会很甜也不会很腻,里面还有大块核桃颗粒,超好吃的!!
费俊仁个人最喜欢的两家店,一家是pizza hut新推出的超级棒约翰,在平安金融中心商场里面,环境非常好,pizza味道也很不错,价格有点小贵,一个pizza+沙拉+饮料要600大洋左右;另一家是在南山的Papa Pizzeria & Cafe,在网上看到推荐去的,点了份mini pizza和意面,
傅存乐作为一个地地道道的江西人,很负责的告诉你,我们江西的西瓜子很好吃! 就是下面这种小西瓜籽,皮薄、肉厚、味甘,一口咬下去,满口生香。 我们这有个传统,就是西瓜子要剥出来卖(其实就一个塑料袋装着),这样买回去的瓜子里没有沙子,而且保证干净(虽然我觉得这样有点多此一举,但确实挺贴心的 )。
叶灿明我推荐一家!我在武昌区这边,离武大比较近,所以一般会来这吃。 店的名字就比较有意思了,叫“比萨小子” 我第一次去的时候还找了好久,因为门面实在不显眼。
危芷封把新鲜的鸡小腿清洗干净,去掉骨头(可以保留一点骨髓),然后加入调料腌制2-3小时 这里我用的腌料是:生抽+老抽+料酒+糖+白胡椒粉+孜然粉+辣椒粉 为了颜色好看和入味,我还用了一点酱油。因为要用油炸制,所以不能加太多的水进去。
胡薄新鲜的鲈鱼去鳞去腮去内脏,冲洗干净后,用厨房纸擦干水分或者晾干,这样锅里不会溅油。 鱼肚子里的黑膜很脏,一定要撕掉,否则腥味很重。 鱼身均匀切一字刀,加入盐、白胡椒粉、料酒腌制15分钟左右(加一勺面粉也可以)这一步可以让鱼肉更入味而不易碎锅内放适量油,多一点也没关系,因为要炸制。
解添明现在流行吃芹菜馅的,因为富含纤维,据说吃了能减肥…… 不过我倒是记得小时候最喜欢的是韭菜鸡蛋馅的,那个味儿现在想想都上头,可香了! 我最喜欢的饺子是鲅鱼馅儿的,家里常做,也常给我买。 现在生活条件好了,吃饺子的机会也少了,过年过节才在家包着吃。
喻奇奇南充人应该没有不知道“凉粉店”的吧,以前一家凉粉店就一个门面,一进门就是一张长方形的桌案,上面铺着白布,两边各立着一个炭火盆,中间是一个蜂窝煤炉子,煮凉粉的师傅坐在旁边,倒上酱油、醋和辣椒面等调料,再端上一碗滚烫的开水,
申屠圣永清蒸海蟹最好吃,做法如下: 食材清单:3斤母螃蟹、葱2根、姜10片、八角1个、花椒适量、桂皮1个、料酒15ml、生抽20ml、老抽5ml、白糖5g、清水适量(冷水); 做法步骤: 1.准备好所有的食材,将螃蟹浸泡在清水里,水里放少许盐,这样能让螃蟹死的更快一些,大概半个小时左右吧,能闻到螃蟹的鲜味,
逄永胜【辣卤炸鸡翅】食材清单鸡全翅10个 鸡蛋2个 葱姜蒜适量 八角3个 小茴香少许 桂皮一块 香叶三片 辣椒段适量 生抽40ml 老抽15ml 陈皮一块(可不加) 料酒适量 豆瓣酱一大勺 黄豆酱两大勺 冰糖一两颗 香菜一根制作步骤1、准备好所有的食材,鸡翅冲洗干净血水,
严安彤西莱街北首,原老食品厂路口进约20米,有家兰州牛肉拉面,非常正宗,我去兰州吃的时候也是这个味儿! 老板是山东人,和我是老乡,他老婆是兰州人,他家小孩也在深圳上学,和我家孩子一般大。因为是在小区里,所以中午比较热闹,有午休的上班族会过来吃一碗热腾腾的拉面。晚上就人比较少。
喻灏程